طرز تهیه کباب

  • دسته بندی : آشپزی, زناشویی, طرز تهیه کباب
  • تاریخ : تیر ۲۴, ۱۳۹۷

  •   یکی از معروفترین غذاهای ترکی که البته مدتی هست داخل کشور خودمان هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت طرفدار پیدا کرده است، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه می شود به این صورت است که فیله های گوشت را به سیخ بلند و به صورت فشرده به سیخ می کشند و به صورت عمودی در حال چرخیدن در مجاورت شعله مستیقم، کباب می کنند. دونر در ترکی به معنای چرخنده و گردان هست. لایه های رویی که […]

  • دسته بندی : آشپزی, زناشویی, طرز تهیه کباب
  • تاریخ : بهمن ۲۷, ۱۳۹۶

  • طرز تهیه کباب کوبیده لذیذ گرداوری شد   منظور از کباب کوبیده لذیذ کباب کوبیده ای است که از نظر پخت در حد عالی و از نظر طعم آبدار و لذیذ باشد. میزان پخت کباب کوبیده باید در حدی باشد که گوشت نه بسوزد و نه نپخته باشد ، این کار را تنها با یک دمای متوسط و برای مدت زمان طولانی به دست خواهید آورد ، تنها در چنین شرایطی کباب کوبیده شما مغز پخت خواهد شد ، در غیر این صورت درصد زیادی از گوشت به صورت سیاه مشاهده خواهد شد. برای خرید گوشت کباب کوبیده به قصابی […]

    کلیه حقوق مادی و معنوی برای داروخانه آنلاین محفوظ است.