خواص مواد غذایی


چای بابونه یکی از محبوب ترین گزینه های جایگزین برای چای معمولی محسوب می شود و مزایای بسیار زیادی برای بدن دارد. این مزایا در برگیرنده توانایی ان برای محافظت از پوست، پایین آوردن سطح استرس، تنظیم خواب، تسکین نشانه های دوران قاعدگی است. این گیاه دارویی می تواند قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد، مشکلات معدی روده ای را درمان نماید و دیابت را مدیریت کند. چای بابونه با دم کردن گل بابونه میتوانید از مزایای این گیاه پرخاصیت بهره مند شوید. گیاه بابونه در اشکال مختلفی وجود دارد. مطالعات مختلف نشان می دهد گونه های آلمانی و […]

  • دسته بندی : خواص مواد غذایی, زناشویی, سرکه
  • تاریخ : دی ۲, ۱۳۹۷

  • سرکه نارگیل یک جزء اصلی در غذاهای جنوب شرقی آسیا و هندی است که به سرعت در غرب در حال محبوب شدن است. سرکه نارگیل از شیره درختان نارگیل درست شده‌ است. این شیره به مدت ۸ تا ۱۲ ماه تخمیر می ‌شود و به طور طبیعی به سرکه تبدیل می‌ شود. سرکه نارگیل نسبت به سرکه سیب دارای ظاهری سفید و مزه ای ملایم است.  این عصاره یک طعم شیرین به سس سالاد، ماریناد، سوپ و بشقاب داغ غذای شما می افزاید. ادعا می ‌شود که سرکه نارگیل طیف وسیعی از مزایای سلامتی از جمله کاهش وزن، بهبود هضم، […]

  • دسته بندی : آپدیت, تغذیه سالم, خواص مواد غذایی, زناشویی, سم
  • تاریخ : آذر ۳۰, ۱۳۹۷

  • سم زدایی بدن با کمک تغذیه مناسب بهترین روشی است که میتوانید به سلامت‌تان کمک کنید. بدن ما به صورت روزانه در معرض آلاینده‌های مختلفی است. زمانی که در ترافیک می‌نشینیم، هوای آلوده‌ای را نفس می‌کشیم. زمانی که از غذاهای دریایی استفاده می‌کنیم ممکن است در معرض جیوه موجود در آن باشیم. زمانی که آب می‌نوشیم ممکن است در مورد آلاینده‌های سربی موجود در آن نگران باشیم. زمانی که شیر می‌خوریم باید وجود کاراگینان را بررسی کنیم. خوشبختانه غذاهای متعددی وجود دارد که می‌تواند سیستم دفاعی بدن را در برابر این سموم تقویت کند. جوانه کلم بروکلی مطالعه‌ای که در […]

  • دسته بندی : خواص, خواص مواد غذایی, زناشویی, میوه
  • تاریخ : آذر ۲۲, ۱۳۹۷

  • پاپایا یک میوه استوایی فوق ‌العاده سالم است. این میوه سرشار از آنتی ‌اکسیدان ‌هایی است که می ‌توانند التهاب را کاهش دهند، با بیماری ها مبارزه کنند و شما را جوان نگه دارند. ما در این مطلب به بررسی ۸ فایده سلامتی این میوه مفید می پردازیم، با ما همراه باشید. خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است پاپایا میوه گیاه کاریکا پاپایا است. رشد این میوه در آمریکای مرکزی و جنوب مکزیک شروع ‌شده، اما در حال حاضر در بسیاری از نقاط جهان نیز رشد کرده‌ است. پاپایا حاوی یک آنزیم به نام papain است که می ‌تواند […]

  • دسته بندی : آپدیت, خواص, خواص مواد غذایی, زناشویی, میوه
  • تاریخ : آذر ۱۶, ۱۳۹۷

  • خاصیت میوه آناناس کریستوف کلمب آناناس را بعد از سفر به آمریکای جنوبی به اروپا آورد. آناناس به عنوان یک ماده عجیب و خارجی شناخته شد و تنها در برخی از مجالس خاص سرو می گشت. این روزها، می توان آناناس را در تمامی میوه فروشی های شهر پیدا کرد. در آمریکای مرکزی و جنوبی، آناناس نه تنها به عنوان طعم شیرین آن شناخته شده و ارزشمند است بلکه برای بهبود مشکلات گوارشی و التهابی مورد استفاده قرار می گیرد. حقایقی در مورد آناناس: در ادامه سعی می کنیم برخی از نکات کلیدی در مورد آناناس را با هم مرور […]

  • دسته بندی : آپدیت, تغذیه سالم, خواص, خواص مواد غذایی, زناشویی, میوه
  • تاریخ : آبان ۳۰, ۱۳۹۷

  • انبه از خانواده میوه‌های آلویی می‌باشد، گیاهی خوراکی که قسمت گوشتی خارجی آن قشایی است که دانه را در بر گرفته است. انواع زیتون‌، خرما و نارگیل از اعضای همین خانواده محسوب می‌شوند. انبه‌ها به نسبت رنگ‌، شکل، طعم و سایز دانه‌هایشان به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند. اگرچه در رنگ پوست انبه‌ها از سبز تا قرمز، زرد یا نارنجی تنوعاتی به چشم می‌خورد اما گوشت داخلی آن غالبا زرد طلایی است. انبه‌ها طعمی شیرین و خامه‌ای مانند دارند و بالغ بر ۲۰ نوع ویتامین و مواد معدنی در آنها یافت می‌شود. انبه‌ها از متداول‌ترین میوه‌های مصرفی در سرتاسر جهان هستند. […]


    بروملین ترکیبی از موادی است که از ساقه و هسته آناناس استخراج می شود. آناناس با برگ های تیز و پوست ضخیمش می تواند به اندازه خارپشت ترسناک باشد، با این حال این میوه به همان اندازه شیرین و آبدار است. چیزی که بیشتر مردم درباره آناناس نمی دانند این است که این میوه برای انسان‌ ها بسیار مفیدتر سایر میوه های گرمسیری است. با توجه به آنزیم های قدرتمندی که آناناس داراست، به خصوص آنزیم پروتئین هضم کننده به نام بروملین، این میوه خوش مزه به معنای واقعی یک دارو محسوب می شود! بروملین چیست؟ آناناس، بومی آمریکای جنوبی […]

  • دسته بندی : آپدیت, خواص مواد غذایی, زناشویی, سیر, گیاهان دارویی
  • تاریخ : آبان ۲۷, ۱۳۹۷

  • سیر گیاهی است که به طور گسترده از آن برای پخت و پز استفاده می‌شود. این گیاه همچنین به عنوان یک ماده دارویی قرن‌هاست که مورد استفاده افراد قرار می‌گیرد. معمولا از آن برای پیشگیری و درمان بیماری‌های مختلفی استفاده می‌شود. همانطور که می‌دانید سیر متعلق به خانواده آلیوم است که پیاز نیز در همین خانواده قرار دارد. هزاران سال است که انسان‌ها از آن برای مقاصد مختلف استفاده می‌کنند. درباره تاریخچه سیر سیر برای هزاران سال در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار می‌گرفت. مدارک نشان می‌دهد که این ماده از زمانی که اهرام مصر ساخته شد استفاده می‌گردد. یعنی […]

  • دسته بندی : آپدیت, خواص مواد غذایی, زناشویی, کلم
  • تاریخ : آبان ۲۳, ۱۳۹۷

  • کلم بروکلی یکی از سبزیجات طبیعی و سالم است. کلم بروکلی متعلق به خانواده کلم‌هاست که این خانواده شامل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل، گل کلم می‌باشد. این گیاه فوق العاده حاوی مواد مغذی بسیاری است و کالری بسیار اندکی وارد بدن می‌کند. اگر می‌خواهید سالم‌تر غذا بخورید باید مصرف کلم را در اولویت قرار دهید. اگر خود یا کودکتان زیاد کلم بروکلی را دوست ندارید، بهتر است روش‌های بهتری برای پخت آن امتحان کنید. ۵ خاصیت کلم بروکلی مصرف انواع مختلف میوه و سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد و سلامتی کلی بدن را افزایش دهد. […]

  • دسته بندی : آپدیت, خواص مواد غذایی, زناشویی, کلم
  • تاریخ : آبان ۲۱, ۱۳۹۷

  •   اگرچه بیشتر افراد مصرف کلم بروکسل را به خاطر طعم آن دوست ندارند اما این ماده مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد. کلم بروکسل به طرز شگفت انگیزی حاوی مقادیر بالایی از پروتئین است و مصرف آن می‌تواند ویتامین C و K بدن را تامین نماید. همانطور که می‌دانید کلم بروکسل متعلق به خانواده کلم‌هاست و کالری بسیار اندکی وارد بدن می‌کند. اگر می‌خواهید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید، سبزیجات گروه کلم‌ها باید در لیست خرید شما قرار گیرد. ارزش غذایی کلم بروکسل: بر اساس تحقیقات انجام شده، یک پیمانه از کلم بروکسل خام (در حدود ۸۸ گرم) […]

    کلیه حقوق مادی و معنوی برای داروخانه آنلاین محفوظ است.